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Monas de Pascua de Chocolate BIO

Chocolates Artesanos Isabel Bea — Mon, 07 Apr 2025 08:41:35 +0000

EL ORIGEN DE UNA TRADICIÓN

¿Sabías que la tradición de las Monas de Pascua se remonta a mucho antes de la Cristiandad?

Esta celebración tiene su origen en antiguos ritos paganos que ensalzaban la llegada de la primavera y la fecundidad de la tierra.

En esta línea, los antiguos griegos celebraban sus Muniquias. Festividades en honor a Artemisa: diosa de la caza, de los animales salvajes, de la luna, de los nacimientos y otros atributos relacionados. Tenían lugar el día 16 del mes de Muniquion (que en nuestro calendario corresponde aproximadamente a abril).

También los romanos adoptaron estas costumbres. En una celebración primaveral, llenaban una cesta llamada «munda» de huevos y dulces elaborados con los productos de la tierra.

Asimismo, en árabe existe la palabra «munna», que significa «provisión de la boca» y se refiere a un regalo que los musulmanes hacían a sus señores al inicio de la primavera a modo de tributo.

Con la llegada del cristianismo muchos de estos ritos fueron conservados pero se sacralizaron para eliminar las connotaciones paganas de las festividades, aunque no por ello dejaron de estar ligadas a la tierra.

La Cuaresma, que dura desde el miércoles de ceniza hasta el jueves santo, es la que marca la fecha de celebración del Carnaval y la Semana Santa. Durante estos cuarenta días no se permite comer carne y todos los huevos recolectados deben bendecirse para ser ofrendados el domingo de Resurrección.

Así nace la tradición de celebrar el fin de las restricciones de la Cuaresma con comida.

CHOCOLATE PARA ELABORAR DELICIOSAS MONAS

El fin de la Cuaresma se celebraba por todo lo alto. De este modo, los dulces elaborados y -especialmente- el chocolate eran un reflejo de riqueza que los más pudientes lucían mediante las figuras más sofisticadas y exquisitas.

Hoy en día el consumo de chocolate está extendido por todo el mundo.

Por eso decidimos elaborar Monas de Pascua de chocolate BIO:

Elaboramos figuras de animales, pero no de cualquier animal. Queremos dar voz a la situación de algunos animales en peligro de extinción. En la etiqueta de la parte trasera incluimos más información sobre las organizaciones con las que colaboramos en su protección, que también puedes visitar haciendo click en las imágenes.

Si necesitas más motivos para contribuir con tu figura preferida, te diremos que, además, ¡son adorables y deliciosas!

Todas se componen de una mezcla de nuestros chocolates artesanos Bean to Bar: blanco, negro, blond y con leche. Además, algunas inclusiones como nuestro chocolate blanco con menta y Piedrecicas del Calvario.

SEMANA SANTA EN EL BAJO ARAGÓN

En la comarca del Bajo Aragón la celebración de la Semana Santa destaca por el resonar de tambores, bombos y cornetas en procesión.

Concretamente en nuestra Alcorisa, el Viernes Santo es un día importante ya que, desde su primera puesta en escena en 1978, se desarrolla el Drama de la Cruz. Una representación teatral que muestra la pasión y muerte de Cristo en un emotivo viaje hasta la ermita de nuestro Monte Calvario.

En Chocolates Artesanos Isabel le guardamos un cariño especial porque es el que da nombre a nuestras Piedrecicas del Calvario.

No es de extrañar que en cada lugar pongan en valor los productos locales y, aunque aquí también existía una comida especial para el día de Pascua, hoy nos hemos adaptado a las costumbres modernas.

Tanto vecinos como visitantes esperamos con ilusión la llegada de la Semana Santa para elegir nuestra Mona de Pascua de chocolate preferida.

Estos tambores de chocolate representan una de las tradiciones más importantes del paradigma cultural de nuestra región.

La Semana Santa ha sido durante siglos un momento señalado en el calendario alcorisano por todo lo bueno que nos trae.

Exaltación y pasión por una festividad que nos une y hermana nuestros pueblos en torno a la tradición, a la familia y, en definitiva, la celebración.

Esta Mona de Pascua está esculpida con nuestro chocolate Bean to Bar artesano, ecológico y de comercio justo. Sin soja, sin gluten y libre de trazas.

Bajo el perfil de la ermita de nuestro Monte Calvario suena el delicado redoble de este tambor de chocolate con un delicioso secreto en su interior:

¡Piedrecicas del Calvario! Dulces de almendra Marcona caramelizada con miel de romero envuelta en chocolate con leche. Toda una delicia que nos puso en el mapa gastronómico por convertirse en «Producto típico de Aragón«.

Nos acompañan y endulzan cada Semana Santa, queremos que también te acompañen a ti en tu camino por nuestra Ruta del Tambor y Bombo.

Puedes leer más aquí.

LAS NUEVAS INCORPORACIONES DE 2025

Este año hemos decidido elaborar Monas de Pascua de chocolate BIO un poco más pequeñas pero no por ello menos deliciosas!

Esta adorable gallina guarda un tesoro en su nidito: huevos de chocolate Bean to Bar artesano, ecológico y de comercio justo.

Estos tiernos pollitos (no comestibles) han salido de su cascarón y están listos para que los lleves a casa a celebrar la Pascua.

NUESTRA RESPONSABILIDAD

Aunque todavía queda mucho camino por recorrer para que la producción de chocolate a escala global sea ética y sostenible.

Desde Chocolates Artesanos Isabel intentamos que todo el mundo pueda disfrutar nuestros chocolates y por esto decidimos trabajar solo con las mejores materias primas certificadas por agricultura ecológica y comercio justo.

De esta manera, nuestras Monas de Pascua de Chocolate contribuyen a crear un futuro mejor en cada tramo de su recorrido:

Agricultura Ecológica garantiza una producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Comercio Justo asegura unas condiciones laborales dignas para lxs agricultorxs y condiciones económicas justas para sus cooperativas.
Una vez aquí, nuestro obrador se alimenta de energías verdes y no añadimos ningún contaminante al proceso.
Nuestros chocolates artesanos sin gluten y libres de trazas son elaborados con el máximo cuidado en lo relativo a alérgenos para que puedas disfrutarlos con total tranquilidad.
Nuestro etiquetado es claro y sencillo y cumple con todas las normativas vigentes en cuanto a sellos e información relevante.

Nuestras Monas de Pascua de Chocolate ecológico y artesano son figuras elaboradas a mano, por lo que son muy delicadas y no pueden viajar.

Las hacemos por encargo y solo para recoger en nuestra tienda de la Plaza las Escuelas nº 2-3 en Alcorisa, Teruel.

Solo indícanos qué Mona de Pascua de chocolate BIO quieres y cuándo vienes a recogerla, además de tu nombre y un nº de teléfono de contacto para realizar tu encargo por WhatsApp o Telegram en el +34 648 55 21 42 o por email en info@chocolates.bio.

Si tienes un horario complicado ¡no te preocupes! porque abrimos durante la Semana Santa. Puedes consultar nuestro horario especial de Semana Santa en nuestras redes al pie de esta página.

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Premio Mujer AGRO 2024

Chocolates Artesanos Isabel Bea — Thu, 27 Feb 2025 12:17:39 +0000

El pasado 21 de febrero asistimos a la entrega del Premio Mujer AGRO 2024 y ¡nos lo concedieron en la categoría de Empresa!

Siete Agromarketing y eComercio Agrario reconocen cada año la labor y trayectoria de mujeres profesionales en el entorno rural de nuestro país.

En esta línea, desde que en 2017 crearon el Foro MujerAGRO, celebran cada año una ceremonia de entrega de premios a aquellas mujeres, empresas y entidades que consideran merecedoras.

¡Qué gran orgullo!

La igualdad es una tarea de tod@s

Así reza el encabezamiento de su página web, donde podrás encontrar toda la información relacionada.

Definen el proyecto MujerAGRO como una red profesional que aúna a tod@s en la lucha por el empoderamiento de la mujer agroprofesional, por visibilizar nuestra presencia en el sector y por poner en valor nuestra aportación con el objetivo último de lograr una igualdad real.

Destacan la importancia de impulsar la responsabilidad social en general a través de políticas de igualdad y de una gestión comprometida. Algo con lo que en Chocolates Artesanos Isabel nos hemos volcado desde nuestros inicios.

Desde que decidimos conformar nuestro equipo de trabajo en femenino, nosotras hemos apostado por impulsar la empleabilidad de la mujer rural y facilitar la conciliación laboral-familiar.

En nuestra trayectoria como empresa consolidada, no hemos dejado de apostar por los productos naturales, ecológicos, éticos y cercanos.

Creemos que podemos dar respuesta a nuestras necesidades de manera sostenible y saludable mientras continuamos nuestro camino por la innovación en el sector agroalimentario.

Gracias a estas prácticas que reflejan nuestros principios, desde hace años lucimos con orgullo los sellos RSA.

Sabemos que no estamos solas en nuestra andadura y agradecemos el reconocimiento por nuestros esfuerzos conjuntos.

Nos esforzamos por allanar el camino a quienes vengan después, por garantizar que tod@s puedan disfrutar de los logros conseguidos mediante nuestro compromiso como sociedad.

Un compromiso que reconoce el valor del papel de la mujer agroprofesional, un papel vital para mantener las economías locales que, a fin de cuentas, son impulso de la economía nacional y global.

Somos motor económico en un entorno rural que facilita calidad de vida para tod@s y por el que seguiremos trabajando. Porque nos encanta formar parte de una comunidad comprometida con el futuro de los pueblos.

Por todo esto queremos agradecer haber sido galardonadas con este Premio Mujer AGRO 2024.

¡Gracias!

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Chocolates BIO en Teterum

Chocolates Artesanos Isabel Bea — Wed, 29 Jan 2025 08:21:00 +0000

El té, salud en una taza

El té, ese superalimento maravilloso que la naturaleza pone a nuestra disposición para aprovechar sus superpoderes digestivos, diuréticos, antioxidantes y antiinflamatorios. En definitiva, para llevar una vida más sana.

Estas son las más conocidas y valoradas pero son muchas más las propiedades beneficiosas atribuidas al té en sus diversas variedades.

Muchxs no saben que todas ellas provienen de la misma planta: Camellia Sinensis, lo que las hace diferentes es el tratamiento que reciben:

El té verde son las hojas secas y tiene un alto contenido en vitaminas y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades y propiedades antiinflamatorias que favorecen la circulación sanguínea.
El té rojo o Pu-Erh comparte sus propiedades con el té verde pero pasa por un proceso de fermentación que provoca cambios organolépticos muy visuales y aromáticos, además de potenciar sus propiedades digestivas y diuréticas.
El té azul Oolong lleva un proceso de fermentación más extenso que el té rojo y entre sus propiedades beneficiosas se cuenta que retrasa el envejecimiento celular y ayuda a controlar el azúcar en sangre.
El té negro se caracteriza por un grado de oxidación del 100%, de ahí su color negruzco y sabor más potente. Es el principal componente del Té Chai y entre sus numerosos beneficios destaca que ayuda a controlar el colesterol y un amplio contenido en minerales.

Sabemos que hay muchas más variedades de té y miles de posibles combinaciones con otras hierbas y frutas en infusión que harán tus delicias.

En Chocolates Artesanos Isabel tenemos nuestra receta única de Chocolate Blanco BIO con Té verde Sencha, algas Nori y sésamo caramelizado.

Pero nosotras no somos expertas en este campo, por esto hoy queremos presentar nuestros Chocolates BIO en Teterum, la primera marca de té socialmente responsable en España que no te puedes perder.

TETERUM. Mucho más que té

Eulàlia, propietaria y gerente, nos habla sobre su labor y no podemos estar más contentas de saber que cada vez más marcas se suben al carro de la sostenibilidad y la responsabilidad social. Desde sus inicios forman parte de la comunidad B Corp, que garantiza prácticas empresariales orientadas a transformar el paradigma económico para mejor y para todxs.

Resumen brevemente en su página:

En 2017 nace en Barcelona la primera marca de té socialmente responsable.
Nuestro propósito es dar oportunidades y reconocimiento a las personas con autismo. Observamos las maravillosas capacidades que tienen las personas con autismo y pensamos en un modelo de negocio que tuviese muchos pasos en el proceso, que fuese minucioso y que necesitase de mucho amor, así nace Teterum.

Nos emociona conocer la misión de Teterum, que no es tan distinta de la nuestra: elaborar y distribuir tés ecológicos y sostenibles de calidad gourmet a la vez que procuran cuidar el medio ambiente con envases biodegradables y apoyar a una comunidad vulnerable como son las personas con Trastornos del Espectro Autista (TEA).

Mediante su colaboración con la Asociación Pauta dan apoyo a personas con TEAs y a sus familiares proporcionando un entorno laboral inclusivo y la oportunidad de desarrollar su proyecto de calidad de vida.

Un regalo con conciencia

Sabemos que el consumo regular de té e infusiones tiene efectos muy beneficiosos para la salud: energizante o relajante, según lo necesitemos. Hay una hierba para infusionar en cada momento de tu día a día y todas las puedes encontrar en la tienda online de Teterum.

Al comprar aquí tu suministro regular, tu capricho del mes o un regalo para tu persona especial estás colaborando con iniciativas tan bellas y necesarias como esta.

Nos encanta saber que se pone en valor no solo el producto sino también las manos que lo producen. Y esta es -en nuestra opinión- la mejor parte: cada envío trae una tarjeta escrita a mano por la persona que ha envasado tu té.

De esta manera nos acercamos a la persona que hay tras el producto, un aspecto fundamental del consumo responsable.

Si este artículo te ha parecido interesante, no dejes de consultar su Blog, está lleno de información relevante sobre el té y sus variedades, además de consejos para preparar hierbas para infusión y deliciosas recetas.

Dejamos por aquí su info de contacto y perfil de Instagram para curiosear.

¡Esperamos que te guste!

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Nuestro Chocolate BIO, premiado en los International Chocolate Awards 2024

Chocolates Artesanos Isabel Bea — Thu, 11 Apr 2024 10:16:27 +0000

¡Estamos de enhorabuena!

En nuestro obrador se respira alegría, y no es solo por la llegada de la primavera.

El pasado mes de enero se celebró la competición Italian/Mediterranean Craft Chocolatier de los International Chocolate Awards y nuestra tableta de Chocolate blanco BIO con Yogur y Frambuesas ha sido premiado con una medalla de bronce.

Puedes leer más sobre estos premios y consultar la lista completa de ganadores aquí.

Por nuestra parte, hemos destacado en la categoría de chocolates blancos con infusiones o sabores. El hecho de que nuestra tableta haya merecido un reconocimiento en tan prestigioso certamen frente a excelentes chocolates procedentes de multitud de países ¡nos hace muchísima ilusión!

Además estamos especialmente contentas porque es la primera vez que un chocolate BIO es premiado en España.

Queremos compartir este premio contigo porque una oncita del mérito es tuyo.

Gracias por confiar en nuestros chocolates artesanos ecológicos y de comercio justo para endulzar tu vida.

🍫 ¿Te gustaría probar nuestra tableta ganadora? 👇

Esta es nuestra tableta de chocolate blanco BIO con yogur y frambuesas.

Certificada por Agricultura Ecológica, y Comercio Justo.

Sin gluten, sin transgénicos, sin conservantes ni colorantes artificiales.

Todo 100% natural y delicioso.

Es apta para dietas lacto-vegetarianas ya que contiene leche de vaca y yogur.

También conviene tener en cuenta la soja.

Aunque poco a poco tratamos de reducir los alérgenos en nuestras elaboraciones al mínimo y que así más personas puedan disfrutar de nuestros chocolates.

Esperamos que haga tus delicias tanto como las nuestras y que disfrutes con nosotras del mejor momento de tu día.

¡Gracias por elegirnos!

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Chocolates Artesanos Isabel en Alimentaria 2024

Chocolates Artesanos Isabel Bea — Fri, 22 Mar 2024 11:04:10 +0000

Nuestros chocolates en Alimentaria 2024

La feria Alimentaria de este 2024 ha llegado a Barcelona cargada de ideas innovadoras para no perderse: exposiciones, actividades, catas y showcooking… Los números evidencian el éxito sin igual de este evento:

Con más de 3.000 expositores, entre los que se incluye a Chocolates Artesanos Isabel.

Han venido más de 2.000 compradores interesados que celebraron más de 13.000 reuniones, algunas con nosotras.

En total, más de 100.000 visitantes; algunos invitados por nosotras y muchos otros expositores.

En sus propias palabras:

Alimentaria es el encuentro internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service.

No podíamos dejar pasar una oportunidad como esta y decidimos llevar nuestros chocolates a la feria Alimentaria.

Hemos pasado unos días de intensa actividad en nuestro stand donde, como se puede ver arriba, no faltaba de nada:

Muestras de nuestros chocolates en el expositor «Alimentos de España» de Alimentaria (foto izda, esquina inferior derecha)

Información sobre la cultura del cacao y nuestra labor para todxs aquellxs interesadxs.

Entusiasmo y, sobre todo, ¡visitantes!

Como artesanas chocolateras, valoramos el esfuerzo y tiempo que lxs expositorxs dedican a mostrar sus productos, a explicar sus virtudes. Ya no por atraer el interés de posibles compradorxs, sino por compartir con el mundo sus pasiones.

Nos ha encantado recibiros a todxs y nos sentimos súper agradecidas por la calidez de vuestra presencia.

Esperamos veros en la próxima edición. ¡Hasta pronto!

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Chocolates Artesanos Isabel en Madrid Fusión 2024

Chocolates Artesanos Isabel Bea — Fri, 08 Mar 2024 11:41:31 +0000

Nuestros chocolates en Madrid Fusión

Cada enero vuelve a Madrid una de las ferias gastronómicas más relevantes del paradigma culinario de nuestro país: Madrid Fusión, Alimentos de España, esta vez con el lema:

«Donde todo comienza»

Este año Madrid Fusión cierra su vigesimosegunda edición con récord de asistencia: 184 ponencias y mesas redondas, entre las que participaba Chocolates Artesanos Isabel.

Como sabéis, no dejamos pasar una oportunidad para exponer al mundo nuestra empresa, nuestra filosofía y, sobre todo, nuestros chocolates.

En nuestra ponencia explicamos nuestra manera de trabajar el cacao:

Desde el haba hasta la tableta, un proceso artesanal y sostenible que parte de las mejores materias primas seleccionadas.

Siempre procurando mantener unos principios de actuación justos.

Las traemos hasta nuestro obrador para fusionarlas con los mejores productos locales y transformarlas en nuestros deliciosos chocolates artesanos, ecológicos, de comercio justo y sin gluten.

¡Aptos para todxs!

Pero aún hay mucho más que contar sobre nuestros chocolates en Madrid Fusión.

Mediante la cata de que ofrecimos, pudimos dar a conocer este tipo de chocolate elaborado desde el grano del cacao hasta la tableta que llevamos a tu mesa.

Nos adentramos en la cultura del chocolate Bean to Bar, explorando todos sus matices y profundizando en el proceso de elaboración tradicional.

También hablamos de cómo el chocolate debe ser ético y justo, con las personas que inician el proceso en origen y con todxs lxs involucradxs después, incluidas nosotras.

Hablamos de sostenibilidad, de la importancia de cuidar el medio ambiente mediante prácticas sostenibles, desde la elección de ingredientes, hasta el empaquetado.

Acompañadas por acciones que ayuden a reducir nuestro impacto negativo en el entorno, como compensar nuestra huella de carbono mediante la reforestación.

Recalcamos la importancia cada contribución, por pequeña que pueda parecer, para hacer del mundo un lugar mejor y más dulce.

Desde Chocolates Artesanos Isabel queremos dar las gracias a todxs lxs amantes del chocolate que nos acompañaron en esta experiencia.

Especial agradecimiento a Madrid Fusión y Aragón Alimentos por brindarnos la oportunidad de compartir nuestra pasión.

¡Hasta la próxima!

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El mejor regalo de chocolate

Chocolates Artesanos Isabel Bea — Thu, 25 May 2023 09:56:16 +0000

Este año nos hemos superado

Lxs que nos conocéis ya sabéis que para nosotras el chocolate no solo es un alimento extraordinario, sino también una manera de expresar.

Un regalo de chocolate puede expresarlo todo: positividad, amor, dulzura y gratitud sin fin hacia esas personas tan especiales en nuestras vidas.

Este año, para celebrar el Día de la Madre, hemos decidido esculpir con chocolate estas hermosas orquídeas blancas.

Símbolo de sofisticación y pureza, todo lo que define nuestro chocolate: la creatividad que nos mueve a probar cosas nuevas y únicas, siempre usando los mejores ingredientes naturales, éticos y ecológicos.

La fuerza de las mujeres

¿Sabías que el equipo de Chocolates Artesanos Isabel lo forman únicamente mujeres?

Por ello hemos sido reconocidas como Entidad colaboradora en Igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres.

También recibimos con mucho orgullo en el año 2016 el premio de la VII Edición a la Excelencia en Innovación para Mujeres Rurales del Ministerio de Agricultura

Nos encanta la idea de contribuir positivamente a la vida de un pueblo como Alcorisa apoyando a nuestras vecinas de la mejor manera que podemos:

Impulsando la empleabilidad de la mujer en el entorno rural.

Favoreciendo la conciliación laboral y familiar con jornadas reducidas y horarios flexibles.

Todo para una madre

Nos sentimos muy abrumadas por todo el amor que han recibido las mujeres Alcorisanas y de la contornada con este increíble regalo de chocolate.

Y es que nuestras Orquídeas han sido todo un éxito ¡gracias a todxs vosotrxs!

Porque son espectaculares, exquisitas y porque salen de nuestro obrador con una deliciosa sorpresa en el interior.

¿Quieres verla? Por aquí te dejamos un vídeo.

Desde Nuestro obrador, damos las gracias a todxs lxs que habéis seguido y compartido nuestro arte en redes sociales.

Dejamos por aquí nuestro árbol para que sigáis todas nuestras novedades.

Os esperamos.

https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/GIF_Video-de-WhatsApp-2023-05-19-a-las-14.55.46.mp4

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Chocolate en Defensa del Medio Ambiente

Chocolates Artesanos Isabel Bea — Tue, 07 Mar 2023 13:07:20 +0000

Jaulín celebra su 42ª edición de los Premios Medio Ambiente

El pasado 28 de enero, el pueblo zaragozano de Jaulín acogió la 42ª edición de los Premios Medio Ambiente. Habiendo iniciado su andadura en 1981, son pioneros en su reconocimiento a los esfuerzos de pequeñas, medianas y grandes organizaciones, tanto locales como internacionales, por defender y preservar el medio natural.

Lxs que nos conocéis sabéis que desde Chocolates Artesanos Isabel no cejamos en nuestro empeño por promover un estilo de vida sostenible.

En esta edición, nos han reconocido por dicho empeño y hemos sido galardonadas con el Premio Medio Ambiente 2023.

Desde aquí queremos agradecer el honor de tal reconocimiento y el impulso que supone para dar visibilidad a nuestras actuaciones en este ámbito:

Usar materias primas ecológicas y de comercio justo, además de seguir un proceso de elaboración sostenible.
En nuestro obrador usamos sólo energías verdes y utensilios sin impactos negativos para que nuestro chocolate sea respetuoso con el medio ambiente.
Además de usar envases biodegradables, tratamos de minimizar el desperdicio y reutilizamos material siempre que nos es posible.
Colaboramos con la organización Plant for the Planet, que impulsa la reforestación de zonas quemadas o en peligro.
Y con todo esto todavía no estábamos satisfechas, así que fuimos de las primeras en registrarnos para compensar la Huella de Carbono que generamos con nuestra actividad.

En el pasado hemos recibido otros reconocimientos por todas estas labores a los que se suma este último Premio Medio Ambiente 2023:

Con estos esfuerzos pretendemos concienciar de la importancia de preservar un medio ambiente saludable para futuras generaciones y esperamos que cada día más gente se anime a plantar su semillita con nosotras.

Nos hacemos eco del mantra de la Asociación Salud Agroambiental:

«Todos los esfuerzos tienen su valor por pequeños que sean. No podemos hacerlo todo; pero todos podemos hacer algo»

Si no sabes por dónde empezar, puedes tomarte un minuto para disfrutar de nuestro delicioso Chocolate BIO defensor del Medio Ambiente mientras lees más sobre este evento en el periódico digital de Europa Press.

Apoyarnos a nosotras supone apoyar al comercio justo, ecológico y de proximidad y por todo ello OS DAMOS LAS GRACIAS

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Chocolates Artesanos Isabel en BioCultura 2022

Chocolates Artesanos Isabel Bea — Fri, 18 Nov 2022 12:53:39 +0000

Este mes de noviembre Chocolates Artesanos Isabel ha asistido como empresa expositora a la feria BioCultura 2022 en Madrid.

Ya habían pasado varios años desde la última vez y la verdad es que lo habíamos echado de menos… Dejarse embargar por la ilusión y el entusiasmo contagioso de todxs aquellxs que nos echamos a la carretera con un buen montón de nuestros productos -por diversos que sean- para mostrárselos al mundo.

Celebramos un modo de vida sostenible

Para quien todavía no sepa de qué va, BioCultura es la mayor feria de productos ecológicos y consumo responsable de España.

Quien nos conozca sabe que estos son dos de los pilares centrales sobre los que fundamos nuestra filosofía y nuestra forma de trabajar el chocolate, de la que os hacemos partícipes a todxs vosotrxs.

La motivación para su celebración una vez más, se centra en el cambio. Un cambio muy necesario en nuestra mentalidad colectiva para beneficio del planeta y, por consiguiente, de todxs lxs que lo habitamos.

Por insignificante que pueda parecer, no lo es en absoluto:

Unos hábitos de alimentación saludable y ecológica repercuten positivamente en nuestra salud y la del campo.
Una sociedad comprometida con la sostenibilidad en la prestación de servicios y el consumo responsable procura un futuro mejor para las generaciones venideras.

“No tenemos planeta B, pero sí tenemos plan ‘bio’”… es el eslogan de una feria que, más que feria, significa un manual para el cambio hacia una sociedad más justa, más verde y más bella.

Puedes ir al sitio web de Vida Sana si quieres leer este artículo, donde desarrolla la idea en profundidad.

Chocolates Artesanos Isabel, veteranas en BioCultura

Chocolates Artesanos Isabel ya había asistido a entregas anteriores de Biocultura, como podéis comprobar en nuestra web: en la feria de Barcelona 2015 ¡nos dieron el Premio al mejor producto BIO!

También estuvimos en la edición de Madrid 2016 y Bilbao 2018 y ya esperábamos con fervor la siguiente… Chocolates Artesanos Isabel tenía que estar en BioCultura Madrid 2022.

¡No nos la podíamos perder!

Tras el parón pandémico, este año ha vuelto al recinto ferial de IFEMA en Madrid la feria BioCultura en su 37ª edición y ¡con más ganas que nunca! Ganas compartidas de salir, de reinventarnos y de mostrarle al mundo nuestras innovaciones.

Disfrutamos de una calurosísima acogida por parte de un público entusiasmado con sus expositorxs, a su vez muy motivadxs con todas las novedades a presentar.

“Según las cifras de la organización, más de 50.000 personas visitaron BioCultura Madrid desde el 3 de noviembre hasta el domingo 6. Han participado 430 expositores con propuestas de ecología, resiliencia e ilusión frente a lo que está por venir. Ríos de personas en los pasillos y buenas vibraciones en los cuatro días. Más de 300 actividades paralelas con una participación de público de llenos absolutos en muchas de las salas.”

Muy diversas actividades que la organización presentó para el disfrute de todxs: tanto expositorxs, como público.

Chocolates Artesanos Isabel no podía dejar de participar en la Cata de Chocolates Bio del domingo en el espacio ShowCooking de BioCultura, que resultó un rotundo y delicioso éxito.

Tienes información detallada sobre estas actividades, galería de imágenes y mucho más en las Redes de Biocultura y la Asociación Vida Sana, organizador del evento.

Por nuestra parte, nos gustaría agradecer a la Cámara de Comercio de Teruel por la gestión y la oportunidad que nos han brindado. Junto a otras empresas vecinas, hemos podido defender los productos agroalimentarios turolenses en esta feria multitudinaria y hacernos eco del gran altavoz que representa.

Puedes leer más al respecto aquí.

Finalmente, agradecemos también a todxs nuestrxs conocidxs y amigxs que hayáis pasado a visitarnos y a las caras nuevas decimos: ¡encantadas de conoceros!

El equipo de Chocolates Artesanos Isabel os espera en la próxima edición de Biocultura Barcelona 2023.

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