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	<title>RSC archivos - Chocolates Artesanos Isabel</title>
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	<description>Chocolates Artesanos Gourmet, Ecológicos y de Comercio Justo</description>
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	<title>RSC archivos - Chocolates Artesanos Isabel</title>
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		<title>Convenio de colaboración con INCORPORA de la Obra Social La Caixa</title>
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		<pubDate>Sat, 11 Apr 2015 17:26:41 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Esta semana hemos firmado un convenio de colaboración con Asadicc y el programa INCORPORA de la Obra Social La Caixa. El objetivo de esta colaboración es fomentar la integración sociolaboral de las personas con dificultades para acceder a un puesto de trabajo, y también participar activamente en la promoción de las acciones de responsabilidad social&#8230;</p>
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<p><img decoding="async" class="alignright wp-image-2265 size-thumbnail" src="https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/10428664_760959360686120_1652674827704969340_n-150x150.jpg" alt="Acuerdo Integración Laboral" width="150" height="150" srcset="https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/10428664_760959360686120_1652674827704969340_n-150x150.jpg 150w, https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/10428664_760959360686120_1652674827704969340_n-300x300.jpg 300w, https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/10428664_760959360686120_1652674827704969340_n-100x100.jpg 100w, https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/10428664_760959360686120_1652674827704969340_n-157x157.jpg 157w, https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/10428664_760959360686120_1652674827704969340_n-400x400.jpg 400w" sizes="(max-width: 150px) 100vw, 150px" />Esta semana hemos firmado un convenio de colaboración con <a href="https://asadicc.org/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Asadicc</a> y el programa <a href="https://www.incorpora.org/beneficiarios-del-programa" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>INCORPORA</strong> de la Obra Social La Caixa</a>.</p>
<p>El objetivo de esta colaboración es fomentar la <strong>integración sociolaboral de las personas con dificultades para acceder a un puesto de trabajo</strong>, y también participar activamente en la promoción de las acciones de <strong>responsabilidad social empresarial. </strong></p>
<p>Durante el pasado año 2014, el programa Incorpora ha facilitado 18.405 puestos de trabajo a personas desfavorecidas, 424 de ellos han sido en Aragón.</p>
<p>Mediante este acuerdo en Chocolates Artesanos Isabel <strong>adquirimos el compromiso de fomentar las contrataciones de personas con mayores dificultades a la hora de encontrar un puesto de trabajo y en riesgo de exclusión social.</strong></p>
<p>Sabemos que el trabajo, además de aportarnos una estabilidad económica, nos ofrece también la oportunidad de desarrollarnos.    Por eso apostamos por la <strong>integración laboral</strong> de todas/os, especialmente la de aquellas personas que tienen más dificultades para acceder a él.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
</div>
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		<title>Congreso Nacional RSE</title>
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		<dc:creator><![CDATA[isabel]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 28 Feb 2015 12:02:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[RSE]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Durante este mes de febrero se ha celebrado en Zaragoza el Cuarto Congreso Nacional de Responsabilidad Social Empresarial (RSE). Hemos participado en este Congreso con una ponencia sobre el emprendimiento socialmente responsable. Hablamos de conceptos como Comercio Justo, Cálculo y reducción de la Huella de Carbono, Agricultura ecológica e inclusión laboral en el ámbito de&#8230;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="2109" class="elementor elementor-2109" data-elementor-post-type="post">
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									<p style="text-align: justify;">Durante este mes de febrero se ha celebrado en Zaragoza el Cuarto <strong>Congreso Nacional de Responsabilidad Social Empresarial (RSE)</strong>.</p><p style="text-align: justify;">Hemos participado en este Congreso con una ponencia sobre el <strong>emprendimiento socialmente responsable. </strong>Hablamos de conceptos como <strong>Comercio Justo, Cálculo y reducción de la Huella de Carbono, Agricultura ecológica e inclusión laboral</strong> en el ámbito de la empresa.</p><p style="text-align: justify;">Los objetivos del Congreso son difundir el concepto de RSE tanto entre la población general como entre las pymes y, al mismo tiempo, consolidar Zaragoza como referente nacional en materia de <strong>responsabilidad social</strong>.</p><p style="text-align: justify;">Ahora, el reto es seguir profundizando en la puesta en práctica y difusión de acciones de RSE en todos los ámbitos como elementos clave para propiciar el <strong>cambio de modelo social y económico</strong> que la ciudadanía está pidiendo y también como estrategia fundamental para un <strong>desarrollo sostenible y armónico del territorio.</strong></p><p style="text-align: justify;">En la página web <a href="https://www.congresorse.es/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">www.congresorse.es</a> se pueden encontrar las conclusiones del Congreso y también galerías de fotos y vídeos resumen de las distintas sesiones desarrolladas.</p><div id="attachment_2110" style="width: 310px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/CongresoNacionalRSE.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-2110" class="wp-image-2110 size-medium" src="https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/CongresoNacionalRSE-300x168.jpg" alt="Responsabilidad Social - RSE" width="300" height="168" /></a><p id="caption-attachment-2110" class="wp-caption-text">Congreso Nacional Responsabilidad Social Empresarial (RSE)</p></div>								</div>
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		<title>Festival Gastronómico y Jornadas sobre Alimentación sostenible</title>
		<link>https://chocolatesartesanosisabel.com/festival-gastronomico-y-jornadas-sobre-alimentacion-sostenible/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[isabel]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 31 Jan 2015 12:54:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sostenibilidad]]></category>
		<category><![CDATA[Formación]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>El Gobierno de Aragón ha organizado un año más el Festival Gastronómico «Aragón con gusto».  Se trata de una fiesta gastronómica que sirve para promocionar la gastronomía aragonesa. Se realizan multitud actividades relacionadas con la gastronomía: degustaciones, catas, cocina en directo, charlas, talleres…   actividades pensadas para implicar a todas aquellas entidades y empresas vinculadas con la gastronomía, desde&#8230;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><a href="https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/AragonConGusto.png"><img decoding="async" class="alignright  wp-image-1958" src="https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/AragonConGusto-300x250.png" alt="Jornadas Alimentación Sostenible" width="199" height="166" /></a>El <strong>Gobierno de Aragón</strong> ha organizado un año más el <strong>Festival Gastronómico «Aragón con gusto»</strong>.  Se trata de una fiesta gastronómica que sirve para promocionar la <strong>gastronomía aragonesa</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;">Se realizan multitud actividades relacionadas con la gastronomía: degustaciones, catas, cocina en directo, charlas, talleres…   actividades pensadas para implicar a todas aquellas entidades y empresas vinculadas con la gastronomía, desde productores a consumidores.</p>
<p style="text-align: justify;">Este año en el programa del Festival se incluyeron unas jornadas sobre <strong>alimentación sostenible</strong> en colaboración con <a href="https://paladea.me/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Paladeame</a>, tienda online de alimentación artesana de cercanía.</p>
<p style="text-align: justify;">Participamos en las jornadas con una ponencia en la que hablamos de <strong>agricultura ecológica y de proximidad,</strong> y de como un <strong>consumo responsable</strong> puede favorecer a nuestro entorno, a la economía de las zonas rurales, a los pequeñxs productorxs agroalimentarios y al medio ambiente.</p>
<p style="text-align: justify;">Como ponentes también participó <a href="https://gardeniers.es" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Gardeniers</a>, un proyecto de ATADES (asociación de Discapacitadxs intelectuales de Aragón).  Gardeniers es un proyecto de agricultura, donde se cultivan alimentos ecológicos y, al mismo tiempo, se incorporan al mercado laboral personas con discapacidad intelectual.</p>
<p style="text-align: justify;">Agradecidas al <strong>Gobierno de Aragón</strong> por contar con nosotras un año más, y a todas las personas que acudieron a escucharnos.</p>
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		<title>Taller de TURRONES con ATADES</title>
		<link>https://chocolatesartesanosisabel.com/taller-de-turrones-con-atades-asoc-tutelar-de-discapacitados-intelectuales/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[isabel]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 07 Dec 2014 13:24:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Agricultura Ecológica]]></category>
		<category><![CDATA[Comercio Justo]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Esta semana ha sido muy especial en nuestro obrador. Hemos impartido un taller de elaboración de turrones a los chicos y chicas de ATADES &#8211; Discapacidad Intelectual. ATADES es la asociación tutelar asistencial de Discapacitados Intelectuales.  Lidera la integración de la Discapacidad Intelectual en Aragón y  cuenta con centros de enseñanza, de formación profesional, centros asistenciales,&#8230;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[		<div data-elementor-type="wp-post" data-elementor-id="1581" class="elementor elementor-1581" data-elementor-post-type="post">
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									<p style="text-align: justify;">Esta semana ha sido muy especial en nuestro obrador. Hemos impartido un <strong>taller de elaboración de turrones</strong> a los chicos y chicas de <a href="www.atades.com" target="_blank" rel="noopener noreferrer">ATADES &#8211; Discapacidad Intelectual</a>.</p><p style="text-align: justify;">ATADES es la asociación tutelar asistencial de Discapacitados Intelectuales.  Lidera la integración de la Discapacidad Intelectual en Aragón y  cuenta con centros de enseñanza, de formación profesional, centros asistenciales, ocupacionales, de empleo y residencias.</p><p style="text-align: justify;">Andrea, Rebeca, Natalia, Kimberly y Eduardo estuvieron con nosotras aprendiendo a elaborar turrón de praliné crujiente, con frutos secos y naranja. Ingredientes BIO, de Comercio Justo (como el azúcar de caña y el cacao), y de proximidad (el aceite de oliva y los frutos secos).</p><p style="text-align: justify;">Elaboramos 1.000 tabletas de turrón que ahora venderán en el Mercadillo Navideño de ATADES en Zaragoza, y a través de la página web de  <a href="https://organic.gardeniers.es/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Gardeniers</a>  (tienda online de productos de agricultura ecológica cultivados por personas con discapacidad intelectual).</p><p style="text-align: justify;">Para nosotras ha sido una experiencia preciosa trabajar con ellxs.  No sólo por el empeño que han puesto en aprender y elaborar un buen trabajo, también por lo bien que nos lo hemos pasado!</p><div id="attachment_1592" style="width: 310px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/2014-11-26-357.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-1592" class="wp-image-1592 size-medium" src="https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/2014-11-26-357-300x168.jpg" alt="" width="300" height="168" srcset="https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/2014-11-26-357-300x168.jpg 300w, https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/2014-11-26-357-600x337.jpg 600w, https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/2014-11-26-357-1024x574.jpg 1024w, https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/2014-11-26-357-510x286.jpg 510w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a><p id="caption-attachment-1592" class="wp-caption-text">Taller de elaboración de TURRONES con ATADES (Asociación Tutelar Discapacidad Intelectual).</p></div><p style="text-align: justify;">Esperamos volver a colaborar con ellxs en el futuro.  Mientras tanto, podéis encontrar el turrón que hemos elaborado juntos <a href="https://organic.gardeniers.es/categoria-producto/cesta-de-verdura-ecologica/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">aquí</a>.</p>								</div>
				</div>
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					<h2 class="elementor-heading-title elementor-size-default">Turrón BIO de Praliné crujiente, elaborado con ATADES</h2>				</div>
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									<h3 style="text-align: justify;"><strong><span style="text-decoration: underline;">Receta</span></strong></h3><ul><li style="text-align: justify;">Elaborar un <strong>praliné</strong> con 400 grs. de <strong>almendra marcona</strong> y 400 grs. de <strong>azúcar moreno de caña</strong>.  Trituraremos ambos ingredientes de modo que queden bien mezclados y en pasta.</li><li style="text-align: justify;">Añadir al praliné 300 grs. de pasta de almendra marcona tostada.  La pasta de almendra la elaboraremos triturando almendra marcona tostada hasta que quede alcance una textura de pasta fina y sin grumos.</li><li style="text-align: justify;">Una vez bien mezclados el praliné con la pasta de almendra, le mezclaremos 500 grs. de <strong>cobertura de chocolate negro</strong> fundida y tibia.</li><li style="text-align: justify;">Cuando estén bien mezclados, añadiremos también 150 grs. de <strong>Aceite de Oliva Virgen Extra</strong>.  Es preferible que el aceite sea suave, como el que procede de  aceitunas de variedad <strong>empeltre</strong>.</li><li style="text-align: justify;">Así tendremos la mezcla lista, sólo tendremos que verter en moldes y cubrir antes de que enfríen con <strong>frutos secos tostados (almendras, avellanas, nueces, piñones), naranja confitada, pasas y pistachos. </strong></li></ul><p style="text-align: right;">¡Delicioso!</p>								</div>
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		<p>La entrada <a href="https://chocolatesartesanosisabel.com/taller-de-turrones-con-atades-asoc-tutelar-de-discapacitados-intelectuales/">Taller de TURRONES con ATADES</a> aparece primero en <a href="https://chocolatesartesanosisabel.com">Chocolates Artesanos Isabel</a>.</p>
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		<title>La onda responsable del Comercio Justo</title>
		<link>https://chocolatesartesanosisabel.com/la-onda-responsable-del-comercio-justo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[isabel]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 11 Oct 2014 14:37:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Comercio Justo]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>El Observatorio para la RSC, define a la Responsabilidad Social Corporativa como la forma de conducir los negocios de las empresas que se caracteriza por tener en cuenta los impactos que todos los aspectos de sus actividades generan sobre sus clientes, empleadxs, accionistas, comunidades locales, Medio Ambiente y sobre la sociedad en general. Ello implica&#8230;</p>
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									<div class="content"><p style="text-align: justify;">El Observatorio para la <strong>RSC</strong>, define a la <strong>Responsabilidad Social Corporativa</strong> como la forma de conducir los negocios de las empresas que se caracteriza por tener en cuenta los impactos que todos los aspectos de sus actividades generan sobre sus clientes, empleadxs, accionistas, comunidades locales, Medio Ambiente y sobre la sociedad en general.</p><p style="text-align: justify;">Ello implica el cumplimiento obligatorio de la legislación nacional e internacional en el ámbito social, laboral, medioambiental y de Derechos Humanos, así como cualquier otra acción voluntaria que la empresa quiera emprender para mejorar la calidad de vida de sus empleadxs, las comunidades en las que opera y de la sociedad en su conjunto.</p><p style="text-align: justify;">Su origen, al menos a nivel europeo, es de los años noventa. Es la onda con menor intensidad y más tardía que, sin embargo,es la que tiene una mayor superficie del lago, porque prácticamente todas las empresas son susceptibles de aplicar un código de buenas prácticas en su política de compras o de producción. Por tanto, en esta onda no hablamos de productos sino de prácticas empresariales, aunque, claro está, sus productos o servicios irán impregnados de dichas prácticas; por tanto, cuanto más éticas, mejor.</p><p style="text-align: justify;">Pero este es un ámbito demasiado difuso. Las empresas arrancan sus departamentos de RSC (Responsabilidad Social Corporativa) con la intención de transmitir un mensaje a sus clientes, a sus empleadxs, a sus proveedores, a sus inversores, a las instituciones con las que se relacionan y, en último extremo, a la sociedad en su conjunto. Y este mensaje puede tener su origen en una convicción auténtica sobre la responsabilidad de la empresa en sus actuaciones o ser un mero intento de construir una imagen positiva que repercuta positivamente en los resultados de la empresa.   Cómo estos colectivos reciban y valoren esos mensajes condicionará en gran medida cuánto de profunda pretende ser esa RSC.</p><p style="text-align: justify;">Particularmente interesante es analizar el doble rol de los consumidores y consumidoras como destinatarios de la responsabilidad que quiere mostrar una empresa y como activistas que pueden forzar cambios en los comportamientos empresariales.</p><p style="text-align: justify;">El <strong>Observatorio de Responsabilidad Social Corporativa</strong>, a nivel español, publica regularmente guías, informes, estudios y artículos en los que trata de ir influyendo de forma práctica en esta visión responsable de la empresa. Y entre sus recomendaciones, frecuentemente acuden al <strong>Comercio Justo</strong> como una práctica que debería extenderse a nivel de productos y, sobre todo, a nivel de principios, entre las empresas españolas. </p><p style="text-align: justify;">Porque precisamente el Comercio Justo está representando una tendencia de <strong>práctica responsable de las empresas</strong> en España, quizás no tanto por su volumen –que como en los demás temas que hemos visto aún es incipiente– sino porque el Comercio Justo, en tanto que comercio, es algo que puede entrar de forma muy natural en el mundo empresarial.</p><p style="text-align: justify;">La vigilancia en este sentido del Observatorio y de todas las entidades que colaboran desde el Comercio Justo con el sector privado, debe ser estricta para evitar que se utilice el Comercio Justo como una forma de lavado de imagen que oculte prácticas detestables a nivel social y ambiental.</p><p style="text-align: justify;">Prueba evidente de la evolución de esta corriente de gestión empresarial responsable o concienciada es que los principales modelos de gestión de la calidad a nivel organizativo (ISO, EFQM, etc.) han otorgado un peso cada vez mayor a estos aspectos, consecuencia de la mayor sensibilidad de los consumidores y consumidoras hacia cómo se realizan las prácticas empresariales.</p><p style="text-align: justify;">Puede resultar pretencioso atribuir al movimiento de <strong>Comercio Justo</strong> la inspiración de todas las prácticas empresariales responsables, pero sin duda algo de “paternidad” sí le corresponde en tanto en cuanto que el <strong>consumo responsable</strong> sí se deriva de una manera más clara del trabajo que el Comercio Justo viene realizando desde hace más de cincuenta años.</p><p style="text-align: justify;">Y es este consumo exigente el que ha premiado a las empresas que han tomado en cuenta alguna causa, castigando a otras cuyas prácticas se denunciaban por determinados efectos negativos sobre las personas o el medioambiente, aunque esto ocurriera en la otra parte del planeta.</p><p style="text-align: justify;">En cualquier caso, sí podemos convenir que el Comercio Justo contribuye a sensibilizar a los consumidores y consumidoras y, por tanto, a las empresas.</p><p style="text-align: justify;">Vía: <span style="text-decoration: underline;">Un Café Diferente</span></p><div id="attachment_1278" style="width: 178px" class="wp-caption alignleft"><a href="https://uncafediferente.es/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img loading="lazy" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-1278" class="wp-image-1278 size-full" src="https://chocolatesartesanosisabel.com/wp-content/uploads/logo4.png" alt="Un Café Diferente - Comercio Justo" width="168" height="136" /></a><p id="caption-attachment-1278" class="wp-caption-text">Un Café Diferente &#8211; Comercio Justo</p></div></div>								</div>
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