Descubre el fascinante mundo del cacao y el chocolate artesanal con esta charla y cata online en directo.
¿Te gustaría saber cómo se elabora el chocolate, desde el cultivo del cacao hasta la tableta que llega a tus manos? ¿Qué diferencias hay entre el chocolate industrial y el chocolate bean to bar? ¿Cómo se elabora un chocolate con criterios ecológicos y sostenibles? ¿Y cómo aprender a degustarlo y reconocer un chocolate de calidad?
Te invitamos a descubrir el mundo del cacao y del chocolate bean to bar ecológico, desde el grano hasta la tableta.
A través de esta experiencia online en directo, aprenderás, explorarás nuevos sabores y disfrutarás del chocolate con todos los sentidos.
¿Cómo funciona la experiencia?
Con la compra de esta experiencia, recibirás en casa un Kit de Cata con diferentes chocolates y productos derivados del cacao.
Así podrás participar en la sesión desde cualquier lugar y seguir la degustación en directo mientras descubrimos los secretos del chocolate.
¿Qué incluye?
- Kit de Cata: una selección de distintos tipos de chocolate, granos de cacao, cascarilla, nibs de cacao y diferentes tipos de manteca de cacao.
- Acceso a la cata online en directo: recibirás el enlace para unirte a la sesión a través de videoconferencia, en el día y horario establecidos, 23 de enero a las 17 horas.
- Guía de Cata y Degustación del Chocolate: un material de apoyo para aprender a observar, oler, degustar y apreciar las cualidades del chocolate.
- Un 10 % de descuento en todos los chocolates de nuestra tienda online, para seguir explorando y disfrutando de nuevos sabores.
¿Qué aprenderás durante la cata?
A lo largo de la sesión haremos un recorrido por el mundo del cacao, desde su cultivo hasta la elaboración del chocolate. Descubriremos las particularidades del proceso bean to bar, las diferencias entre los chocolates industriales y los artesanales, y la importancia de trabajar con criterios ecológicos y sostenibles.
Además, aprenderás nociones básicas de cata y degustación para identificar aromas, sabores y texturas, y desarrollar tu capacidad para apreciar un chocolate de calidad.
Información práctica
- Modalidad: online, en directo a través de videoconferencia.
- Duración: aproximadamente 1 hora y 30 minutos.
- Aforo máximo: 10 personas.
- Materiales: Kit de Cata y guía de degustación enviados a tu domicilio.
- El envío se realizará a la dirección que nos indiques la semana anterior a la cata online.
Una experiencia para aprender, descubrir y disfrutar del chocolate de una forma diferente.
Para compartir, para regalar o para regalártelo.
Del cacao a la tableta: descubre, aprende y disfruta del chocolate ecológico desde casa.
Reserva tu plaza y descubre el chocolate con los cinco sentidos
