HABAS DE CACAO RAW BIO&FT, 300 g

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Habas de cacao crudo BIO y de Comercio Justo.

Sin soja, sin gluten, sin leche y sin azúcar.

**NOTA:  Estas semillas de cacao no están tostadas pero, como todas las semillas de cacao a la venta, están fermentadas.  En el proceso de fermentación, que se realiza en el país de origen, el cacao alcanza temperaturas de hasta 50ºC.  Por lo tanto, aunque no ha sido tostado, sí ha sido fermentado con el fin de que desarrolle aromas, sabores y baje su nivel de acidez y astringencia.

Con el fin de conseguir una mayor seguridad alimentaria, aconsejamos encarecidamente su tostado a una temperatura de unos 120ºC y así, no perder los aromas naturales que contiene este cacao.

Certificado por FLO-Fairtrade (Comercio Justo) y por el CAAE (Comité Aragonés de Agricultura Ecológica).

 

Presentación

Envase de papel con ventana de bioplástico PLA, con base. Totalmente degradable y compostable.

Etiqueta de papel procedente de bosques de gestión sostenible, certificado FSC.

Peso unitario bolsa: 300 g.

Medidas: 16x8x23cm

 

Composición

Semillas de cacao crudo(1)(2).

(1)-Materia prima de Comercio Justo.
(2)-Materia prima procedente de Agricultura Ecológica.
(3)-Materia prima de km0 (producción local).

Producto sin gluten, sin leche, sin azúcar y sin soja.   Apto para dieta vegana.

Libre de Organismos Modificados Genéticamente.

Conservar en lugar fresco y seco (entre 14 y 20ºC  –  55%H.R.).

 

Contenido nutricional por 100g

Calorías 530Kcal
Grasas 49g
De las cuales Saturadas 25g
Hidratos de Carbono 32g
De los cuales azúcares 2g
Fibra 32g
Proteínas 15g
Sal 0g

 

Información Alérgenos

Según las Directivas 2000/13/CE, 2003/89/CE y el Real Decreto 1164/2005 Presencia en el Producto Presencia en la línea de producción Presencia en las instalaciones
CEREALES CON GLUTEN Y PRODUCTOS DERIVADOS:  Trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o variedades híbridas          –          –          –
CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos          –          –          –
PESCADO y productos a base de pescado          –          –          –
HUEVOS y productos a base de huevo          –          –          –
CACAHUETES y productos a base de cacahuetes          –          –          +
SOJA y productos a base de soja          –          –          +
LECHE DE VACA y sus derivados (incluida la lactosa)          –          –          +
FRUTOS DE CÁSCARA:  almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castaña de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia          –          +          +
APIO y productos derivados          –          –          –
MOSTAZA y productos derivados          –          –          –
GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo          –          –          +
ANHÍDRIDO SULFUROSO Y SULFITOS en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro expresado como SO2          –          –          –

 

Información adicional

Peso 0,300 kg
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