Tableta BIO y Comercio Justo de chocolate negro 85% cacao. Blend elaborado con cacaos finos de aroma procedentes de República Dominicana, Perú y Ecuador. Combinación de las notas tostadas del Cacao Arriba ecuatoriano con el perfil frutal y cítrico del cacao del norte de Perú.
Sin gluten, sin leche, sin soja.
Certificado por FLO-Fairtrade (Comercio Justo) y por el CAAE (Comité Aragonés de Agricultura Ecológica).
Presentación
Envase de cartón procedente de bosques de gestión sostenible, certificado FSC. Tableta envasada al vacío para conservar adecuadamente los aromas del cacao.
Peso unitario tableta: 80 g.
Medidas: 9x1x20 cm
Composición
Pasta de Cacao (1)(2), Manteca de cacao(1)(2), Azúcar de caña integral (1)(2), Vainilla(1)(2)
(1)-Materia prima de Comercio Justo.
(2)-Materia prima procedente de Agricultura Ecológica.
(3)-Materia prima de km0 (producción local).
Producto sin gluten, sin leche y sin soja.
Apto para dieta vegana. Puede contener trazas de frutos secos y/o sésamo.
Libre de Organismos Modificados Genéticamente.
Conservar en lugar fresco y seco (entre 14 y 20ºC – 55% H.R.)
Contenido nutricional por 100g
| Calorías | 598,5 Kcal |
| Grasas | 47,1 g |
| De las cuales Saturadas | 28,25 g |
| Hidratos Carbono | 27,45 g |
| De los cuales Azúcares | 19,9 g |
| Fibra | 11,2 g |
| Proteínas | 10,65 g |
| Sal | 0,125 g |
Información Alérgenos
| Según las Directivas 2000/13/CE, 2003/89/CE y el Real Decreto 1164/2005 | Presencia en el Producto | Presencia en la línea de producción | Presencia en las instalaciones |
| CEREALES CON GLUTEN Y PRODUCTOS DERIVADOS: Trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o variedades híbridas | – | – | – |
| CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos | – | – | – |
| PESCADO y productos a base de pescado | – | – | – |
| HUEVOS y productos a base de huevo | – | – | – |
| CACAHUETES y productos a base de cacahuetes | – | – | + |
| SOJA y productos a base de soja | – | – | + |
| LECHE DE VACA y sus derivados (incluida la lactosa) | – | – | + |
| FRUTOS DE CÁSCARA: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castaña de Pará, pistachos, nueces de macadamia y nueces de Australia | – | + | + |
| APIO y productos derivados | – | – | – |
| MOSTAZA y productos derivados | – | – | – |
| GRANOS DE SÉSAMO y productos a base de granos de sésamo | – | – | + |
| ANHÍDRIDO SULFUROSO Y SULFITOS en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro expresado como SO2 | – | – | – |
| Peso | 0,08 kg |
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