Alimentación saludable en Galicia: Vida a Granel

Alimentación saludable, consumo responsable y arte en la comarca de Val Miñor

Vida a granel es un espacio novedoso de alimentación saludable, consumo responsable y arte ubicado en la comarca Val Miñor, al sur de Galicia.

Se trata de una cooperativa de mujeres de trabajo asociado y economía social. Así definen ellas mismas su propuesta:

Un espacio novedoso en Val Miñor que promueve los beneficios de una alimentación saludable, un consumo responsable y el cuidado del medio ambiente; con una gran calidad de nuestros productos. Y al mismo tiempo, un espacio donde la creación artística sea accesible para todos y todas.

 

En su tienda de alimentación puedes encontrar:

  • Productos a granel y ecológicos
  • Alimentación especializada para personas con problemas de salud: celiaquía, intolerancias, etc.

Xardín do Posible es el espacio de arte de esta cooperativa, de cuyas exposiciones pueden disfrutar los visitantes mientras degustan un café o una infusión de la tienda.

alimentación saludable - espacio arte

La filosofía de Vida a Granel

En Vida a Granel comparten al 100% los valores que defendemos en Chocolates Artesanos Isabel. Son defensoras del Comercio Justo y de la ecología, no utilizan plásticos y todos los materiales empleados en su espacio son orgánicos y biodegradables. Así nos lo explica Eva Cañizares, una de las componentes de esta cooperativa.

 

Exclusividad de nuestros chocolates en la comarca de Val Miñor

Vida a Granel tienen la exclusividad de distribución de nuestros chocolates en su comarca. Este hecho, en palabras de Eva Cañizares, hace que nuestros productos allí adquieran todavía más valor. Nos dice que allí nos estamos convirtiendo en «las hadas del chocolate»… ¡y a nosotras no nos puede gustar más esta denominación cargada de magia!

alimentación saludable - chocolates

 

Desde Chocolates Artesanos Isabel queremos dar las gracias a Eva y al resto de mujeres de su cooperativa por elegir nuestros chocolates y hablar de ellos con tanto cariño.

 

Un modelo redondo para un mundo más amable

El proyecto Vida a Granel es el ejemplo perfecto de difusión de los valores de la ecología y el consumo responsable mediante la creación de espacios de encuentro y de intercambio de ideas. El arte y la creatividad, con sus continuas propuestas sobre nuevas formas de entender el mundo, constituyen un canal idóneo para transmitir la necesidad de implicación por un mundo más justo y un planeta más limpio.

La fórmula de la cooperativa, con sus valores sociales y de colaboración, da muestra de la posibilidad de nuevos modelos de organización horizontal, colaborativa y con impacto positivo en el entorno y sus gentes.

Además, Vida a Granel, como proyecto liderado por mujeres en el medio rural, deja muy claro que los sectores (hasta ahora) relegados a un segundo plano en la sociedad, cuando se permiten tomar la voz, dan vida a propuestas de las que cambian el mundo.

En Chocolates Artesanos Isabel esperamos seguir contando con vosotras durante mucho tiempo para dar a conocer nuestros chocolates en Galicia.

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