Chocolate sin alérgenos, ético y natural
En Chocolates Artesanos Isabel somos firmes defensoras de la igualdad de oportunidades: el chocolate debe ser una delicia que todo el mundo pueda disfrutar.
Ya sea por convicciones éticas o por motivos médicos, no queremos que nadie se quede sin probarlo. ¡Tenemos el chocolate perfecto para ti!
En nuestro obrador elaboramos para todxs: chocolate sin gluten, sin soja, sin frutos secos, sin leche, apto para veganxs, y mucho más…
Apoyamos al colectivo de personas celíacas.
Desde Chocolates Artesanos Isabel queremos brindar nuestro apoyo a todxs aquellxs que no pueden tomar alimentos con gluten de la forma más dulce posible: ofreciendo nuestro gran catálogo de chocolates y productos derivados del cacao completamente libres de gluten y trazas.
Si tienes dudas acerca de tu enfermedad, puedes consultar a la F.A.C.E., Federación de Asociaciones de Celíacos de España.
Si todavía no te convencen nuestros chocolates sin gluten, artesanos y ecológicos, puedes enviarnos tu consulta a info@chocolates.bio, por WhatsApp o Telegram al 648 55 21 42.
Nuestro chocolate es sano y es para todxs
Como sabemos que la salud debe acompañarnos toda la vida, intentamos que nuestros chocolates sean lo más saludables que pueden ser. No queremos que nadie se quede sin probar nuestros exquisitos chocolates, por este motivo siempre hemos tenido especial cuidado en que nuestras elaboraciones sean aptas para todo el mundo.
Durante mucho tiempo el chocolate ha sido un alimento vetado para los celíacos y nosotras decidimos cambiar eso de la manera que mejor se nos da: ¡haciendo nuestro chocolate sin gluten!
El chocolate es un alimento rico en minerales y antioxidantes y forma parte de una dieta equilibrada -siempre con moderación- que, además, no contiene gluten de forma natural.
Algunos fabricantes lo añaden con derivados del trigo como emulgentes, aunque la presencia de gluten en el chocolate se debe muy frecuentemente a la contaminación cruzada. Esto puede evitarse extremando las medidas de control e higiene del instrumental y las instalaciones, medidas que en nuestro obrador se toman muy en serio.
Nuestras etiquetas y logos te lo dicen todo
Sabemos que cuando unx sufre una intolerancia alimentaria o alergia, es muy necesario saber qué compone los alimentos que consume.
Todos nuestros productos van correctamente etiquetados y nuestros envases contienen toda la información necesaria. En nuestros chocolates sólo verás lecitinas de girasol o soja (y esta, cada vez menos), evitando así convertirlos en alimentos problemáticos para muchas personas.
Además, en nuestra web puedes consultar todo lo que ponemos a nuestros chocolates para disfrutar de tu dulce momento con total tranquilidad. Cada producto de nuestra Tienda tiene una descripción detallada donde se incluye explícitamente su composición y tabla de alérgenos.
Si quieres leer más sobre nuestro compromiso con la salud puedes leer esta entrada de nuestro Blog.
Y si ya estás familiarizadx con nuestros productos y te apetece mimarte un poco, por aquí te dejamos una receta de nuestro delicioso chocolate a la taza, sin gluten ni lactosa.
¡Que aproveche!